Virgilio Loureiro nasceu em Coimbra, diz-se de Viseu, vive em Lisboa há quase meio século. Foi Regente Agricola, Eng.º Agronomo e Eng.º Biologico, mas queria ser médico. Doutorou-se em Microbiologia, orientado por médicos, e dedicou-se
ao tema durante 42 anos, investigando e partilhando o que sabia com os seus alunos, no Instituto Superior de Agronomia. Está aposentado, com tempo para se dedicar à paixão que tem desde
jovem: o vinho. Estuda-o em várias vertentes — da História à Geografia, do solo ao clima, da paisagem
ao terroir, da videira à vinha, do vinho à garrafa, da prova ao prazer — reconhecendo-o como simbolo
maior da civilizagéo mediterrânica.